8th HELVI EXPO 2017
( Health Environment Lifestyle Vegan )
Share Happiness with Vegan
Surabaya, 12 – 15 Januari 2017

 Press Release

Health Environment Lifestyle Vegan (HELVI) EXPO merupakan sebuah event berskala nasional yang bertujuan untuk mensosialisasikan pola hidup sehat berbasis nabati ( Vegan ) dan gerakan ramah lingkungan untuk mengurangi efek global warming dan climate change.

Di Indonesia, khususnya di Surabaya konsep pola hidup sehat berbasis nabati  ( Vegan ) telah menjadi tren tersendiri dikalangan masyarakat dan telah diterapkan di beberapa sekolah. Secara perlahan banyak masyarakat yang telah beralih menjadi seorang Vegan dengan tidak mengkonsumsi makanan / minuman serta menggunakan produk yang berasal dari hewani.

Dengan menjadi seorang Vegan, kita telah ikut serta dalam mengurangi dampak kerusakan lingkungan, efek global warming dan menjaga kesehatan kita. Menurut The United Nations, perdagangan daging merupakan salah satu dari dua atau tiga faktor utama dalam pengontribusian masalah lingkungan yang serius dalam segala jangkauan baik secara lokal maupun global. Hal tersebut karena limbah dari industri peternakan bisa mencemari lapisan tanah dan air dengan kelebihan unsur hara, zat kimia perindustrian, obat-obatan hewan, antibiotik, logam, dan berbagai mikroorganisme seperti bakteri, virus dan parasit.

Sektor peternakan juga merupakan faktor utama penyebab penggundulan hutan tropis untuk lahan merumput ternak, penyebab erosi daratan dunia, dan penyebab meluasnya pembentukan gurun pasir. Keadaan ini diperburuk lagi dengan kenyataan 70% air dunia digunakan untuk konsumsi ternak dan aktivitas pencucian di rumah jagal.

Selain itu pola makan hewani atau konsumsi daging dapat membawa dampak yang buruk bagi kesehatan kita. Banyak penelitian telah membuktikan bahwa timbulnya penyakit-penyakit degeneratif, seperti penyakit jantung, stroke, hipertensi, kanker, diabetes melitus, obesitas, osteoporosis, sangat berkaitan erat dengan pola konsumsi pangan hewani yang tinggi kolesterol dan lemak jenuh.

Dengan melihat fenomena tersebut diatas, kami sadar bahwa perlu diadakan sosialisasi kepada masyarakat luas tentang pentingnya pola hidup sehat berbasis nabati  ( Vegan ) dan gerakan ramah lingkungan untuk mengurangi efek global warming dan climate change. Oleh karena itu, kami berinisiatif untuk mengadakan sebuah event yang bernama HELVI EXPO.

Event ini merupakan event nasional yang telah masuk dalam program tahunan pemerintah Surabaya. Event ini juga telah mendapat banyak dukungan dari berbagai pihak baik pemerintah maupun swasta. Menyambung kesuksesan HELVI EXPO tahun 2016, maka pada Tahun 2017 kami segenap pengurus Indonesia Vegetarian Society (IVS) bersama dengan Vegan Society of Indonesia (VSI) dan juga PT. Hardayawidya Graha (selaku penyelenggara) kembali menyelenggarakan HELVI EXPO yang ke-8.

Kegiatan ini juga diikuti oleh berbagai tenant mitra IVS dan juga terbuka untuk masyarakat umum. Untuk memeriahkan acara HELVI EXPO kali ini kami mengangkat tema “Vegan Carnival”. Event ini juga akan dimeriahkan dan diisi oleh berbagai acara yang menarik dan bermanfaat bagi para pengunjung antara lain :

  1. Workshop & Talk Show oleh :
    1. Dr. drs. Susianto, MKM
    2. dr. Arya Tjahjadi, Sp.A
    3. dr. Felyana Gunawan
    4. Gobind Vashdev
  1. Bazaar produk dan makanan Vegan
  2. Workshop oleh Komunitas Nol Sampah
  3. Demo masak Vegan oleh Chef Vegan Huang Yu Ling
  4. Kapha Yoga oleh Caroline Ang
  5. Lomba Mewarnai
  6. Cosplay Performance
  7. Photoboth Competition
  8. Doorprize
  9. Flashmob

Adapun yang menjadi target dari event ini adalah masyarakat umum, keluarga, remaja dan anak-anak dengan total pengunjung +/- 30.000 orang. Untuk memeriahkan dan mensukseskan event tersebut, kami juga melakukan berbagai bentuk promosi melalui website, social media ( Facebook, Instagram, Whatsapp, etc… ), brosur, banner, billboard, media cetak, radio, dan poster.

Kami mengundang Anda yang menyadari pentingnya gerakan dan langkah untuk menyelamatkan lingkungan dengan pola makan Vegan untuk berpartisipasi dalam acara HELVI EXPO ke-8 dengan tema “VEGAN CARNIVAL” yang akan kembali diadakan pada :

Hari / Tanggal  : Kamis – Minggu / 12 -15 Januari 2017
Pukul                  : 10.00 – 22.00
Tempat               :  Exhibition Hall – Grand City Mall
Jl. Gubeng Pojok No.1 Surabaya.

Hormat Kami,

 

LEWIS KOSASIH
Ketua Panitia
HELVI EXPO 2017